Restaurantes
Alfonso VIII
Alcaraz · Albacete
Asador de Alcaraz especializado en cocina manchega, carnes a la brasa y recetas tradicionales.
Cañada Real ConquenseLa red del territorio
Socios
Encuentra empresas, productores y servicios vinculados a los cuatro grandes caminos de la merina.
21
empresas en la red
Embajadores
Socios destacados
Socios
Alimentación y productores
Azafrán Desbrín
Villarrobledo · Albacete
Azafrán ecológico de La Mancha con cultivo propio, tienda y experiencias de cosecha.
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Bodegas
Bodega Dehesa de Luna
La Roda · Albacete
Vinos ecológicos elaborados en una finca manchega concebida como reserva de biodiversidad.
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Artesanía
Cestería Marcilla
Lezuza · Albacete
Cestería familiar que trabaja mimbre, junco, caña y palma con técnicas tradicionales.
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Guías y agencias
Cherry Tours · Soledad
Alcaraz · Albacete
Visitas culturales para descubrir la historia, las leyendas y el patrimonio de Alcaraz.
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Alimentación y productores
Conservas Arnaldos
Villarrobledo · Albacete
Conservas artesanas manchegas de escabeches, carnes de caza y recetas tradicionales.
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Alimentación y productores
Dehesa de Navamarín · Aldonza Gourmet
Lezuza · Albacete
Finca manchega de vino y AOVE vinculada a paisaje, agricultura y biodiversidad.
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Ganaderías
Finca El Palomar
Povedilla · Albacete
Ganadería de Samuel Flores con visitas al toro bravo, museo y tentaderos.
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Alimentación y productores
Fábrica de Esencias · Peñarrubia del Alto Guadiana
Ossa de Montiel · Albacete
Destilería ecológica de plantas aromáticas con visitas guiadas y aprovechamiento circular.
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Restaurantes
Mariela Gastro-Bar
Villarrobledo · Albacete
Gastrobar de Villarrobledo con tapas creativas y cocina manchega de enfoque contemporáneo.
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Guías y agencias
ODIGOS Servicios Turísticos
Villarrobledo · Albacete
Red de guías profesionales para visitas culturales y servicios turísticos personalizados.
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Bodegas
Pago de La Jaraba
Villarrobledo · Albacete
Finca manchega que produce vino de pago, queso artesano y aceite de oliva.
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Alimentación y productores
Pastelería La Moderna
La Roda · Albacete
Pastelería familiar centenaria de La Roda conocida por sus tradicionales miguelitos.
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Restaurantes
Restaurante Azafrán
Villarrobledo · Albacete
Cocina manchega contemporánea de Teresa Gutiérrez basada en producto local y estacional.
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Restaurantes
Restaurante Casa Félix
Villarrobledo · Albacete
Restaurante familiar de Villarrobledo con cocina tradicional, carnes y menú diario.
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Restaurantes
Restaurante Moreno
Ossa de Montiel · Albacete
Cocina manchega, arroces y carnes a la brasa frente a la laguna Redondilla.
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Artesanía
Taller de Alfombras de Alcaraz
Alcaraz · Albacete
Taller que conserva el tejido de alfombras de nudo español de Alcaraz.
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Artesanía
Taller de Lauren García
La Roda · Albacete
Taller de escultura artesanal en piedra natural ubicado en La Roda.
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Artesanía
Taller Eustaquio Rosa
Casas de Lázaro · Albacete
Telar familiar especializado en tejidos tradicionales y alfombras de gorullo albacetenses.
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Artesanía
Tinajas Gimena
Villarrobledo · Albacete
Taller de Villarrobledo que conserva la fabricación artesanal de tinajas de barro.
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Artesanía
Tinajas Orozco
Villarrobledo · Albacete
Taller familiar que conserva la alfarería tinajera tradicional de Villarrobledo.
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