Alimentación y productores
La Espuela Agrupación Tradicional
Provincia de Salamanca · Salamanca
Agrupación salmantina dedicada a conservar danzas, música e indumentaria tradicional charra.
Cañada Real de la PlataLa red del territorio
Socios
Encuentra empresas, productores y servicios vinculados a los cuatro grandes caminos de la merina.
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Embajadores
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Socios
Alimentación y productores
La Hoja del Carrasco
Guijuelo · Salamanca
Empresa familiar de Guijuelo especializada en jamones, embutidos y productos ibéricos.
Cañada Real de la Plata
Restaurantes
Las Tapas de Gonzalo
Salamanca · Salamanca
Tapas contemporáneas y cocina informal con terraza en la Plaza Mayor salmantina.
Cañada Real de la Plata
Artesanía
Ludomar
Salamanca · Salamanca
Sillas de montar personalizadas, fabricadas artesanalmente con cuero de curtición vegetal.
Cañada Real de la Plata
Artesanía
Luis Méndez Artesanos
Salamanca · Salamanca
Joyería familiar que actualiza la filigrana charra con diseño artesanal contemporáneo.
Cañada Real de la Plata
Artesanía
Luis Méndez López
Salamanca · Salamanca
Maestro joyero especializado en filigrana charra tradicional y creación contemporánea.
Cañada Real de la Plata
Restaurantes
Mesón El Bosque
Béjar · Salamanca
Cocina tradicional en Béjar, junto al histórico jardín renacentista El Bosque.
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Guías y agencias
Montse Segurado Moralejo
Salamanca · Salamanca
Profesional especializada en promoción turística, comercialización y posicionamiento del destino Salamanca.
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Alimentación y productores
Museo de la Industria Chacinera
Guijuelo · Salamanca
Museo dedicado a la historia, cultura y producción chacinera de Guijuelo.
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Restaurantes
Mussa Bar
Alba de Tormes · Salamanca
Bar de tapas, desayunos y ambiente informal en el centro de Alba de Tormes.
Cañada Real de la Plata
Alojamientos
Parador de Salamanca
Salamanca · Salamanca
Hotel moderno con vistas monumentales, restaurante, jardín y piscina estacional.
Cañada Real de la Plata
Alojamientos
Posada Casa de la Sal
Candelario · Salamanca
Posada Real en una antigua fábrica de chacinas del siglo XVIII, en Candelario.
Cañada Real de la Plata
Alojamientos
Posada de Candelario
Candelario · Salamanca
Hotel rural en una casa chacinera con restaurante, chimenea y ambiente serrano.
Cañada Real de la Plata
Artesanía
Raúl Méndez López
Salamanca · Salamanca
Artesano de filigrana charra y joyería contemporánea en un taller familiar.
Cañada Real de la Plata
Restaurantes
Restaurante Casa de la Sal
Candelario · Salamanca
Cocina tradicional y producto de temporada dentro de una posada histórica de Candelario.
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Restaurantes
Restaurante Don Fadrique
Alba de Tormes · Salamanca
Cocina de autor con producto local y vistas a la vega del Tormes.
Cañada Real de la Plata
Restaurantes
Restaurante El Ruedo
Candelario · Salamanca
Restaurante de cocina tradicional, tapas y platos serranos en el centro de Candelario.
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Restaurantes
Restaurante La Plata
Béjar · Salamanca
Cocina tradicional bejarana con calderillo, carnes, ibéricos y producto de temporada.
Cañada Real de la Plata
Restaurantes
Restaurante Miratormes
Alba de Tormes · Salamanca
Cocina tradicional con vistas al río Tormes y su puente histórico.
Cañada Real de la Plata
Restaurantes
Restaurante Posada de Candelario
Candelario · Salamanca
Cocina casera, parrilla y producto serrano en una histórica casa chacinera.
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Restaurantes
Restaurante Rivas
Vega de Tirados · Salamanca
Cocina castellana actualizada y amplia bodega en Vega de Tirados, Salamanca.
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Restaurantes
Restaurante Víctor Gutiérrez
Salamanca · Salamanca
Alta cocina de alma española y raíces peruanas en el centro de Salamanca.
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Alimentación y productores
Sorillo Miel Artesanal
Los Santos · Salamanca
Producción familiar de miel natural y ganadería extensiva en la sierra salmantina.
Cañada Real de la Plata
Restaurantes
Tapas 3.0
Salamanca · Salamanca
Tapas contemporáneas que reinterpretan recetas tradicionales en el centro de Salamanca.
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