Bodega Campo Elíseo

Sobre esta empresa

Bodega Campo Elíseo se encuentra en una casa solariega del siglo XVIII en el centro de La Seca. El proyecto reúne la experiencia de los enólogos François Lurton, Dany Rolland y Michel Rolland para elaborar vinos blancos de verdejo dentro de la D.O. Rueda. Tras los muros históricos se integra una bodega de elaboración contemporánea y, a unos diez metros de profundidad, una red de cuevas rehabilitadas para la crianza en barricas, foudres y depósitos de hormigón. Sus visitas permiten conocer el viñedo, los espacios de producción y el patrimonio subterráneo, y finalizan con una degustación de sus vinos.