En la Parra

Sobre esta empresa

En la Parra es el restaurante de la cocinera Rocío Parra en el centro histórico de Salamanca. Su propuesta se articula mediante menús degustación que parten del producto local y de recuerdos vinculados a la cocina salmantina, tratados con técnica contemporánea. El espacio es pequeño e íntimo, por lo que la reserva resulta esencial y el servicio puede acompañar cada plato con detalle. El restaurante cuenta con reconocimiento de la Guía Michelin y ofrece una experiencia adecuada para quienes desean conocer una visión personal y cuidada de la gastronomía charra.