Sobre esta empresa
Olea Comedor es el restaurante del chef Eduardo Albiol en Cuenca. Su cocina a la vista expresa una propuesta directa, dinámica y atenta al mercado, con platos concebidos para compartir y una carta que cambia según la temporada. El recetario tradicional sirve como punto de partida para incorporar influencias mediterráneas, asiáticas y sudamericanas sin perder cercanía. El comedor moderno y desenfadado prioriza el sabor y la relación calidad-precio. El establecimiento ha sido reconocido como Bib Gourmand por la Guía Michelin y recomendado por la Guía Repsol.
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Cañada Real ConquenseLa empresa puede reclamar esta ficha para añadir productos, experiencias, imágenes, servicios y otros contenidos de interés.